Journaliste culinaire, Marie-Laure Fréchet aime autant goûter que raconter la cuisine.
Elle collabore entre autres au magazine Saveurs en tant que reporter.
Elle est aussi auteur de plusieurs livres de cuisine et autour de la cuisine.

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Arrageoise, Marie-Laure Fréchet, au travers de son travail, défend avec ardeur le terroir des Hauts de France.

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Depuis quelques années, elle se passionne pour l’univers de la boulangerie et partage ses connaissances dans L’Encyclopédie du pain maison et L’Encyclopédie de la viennoiserie (Flammarion).

 

Elle s’est d’ailleurs engagée dans la formation au CAP boulangerie.

Pédagogue et passionnée, elle souhaite partager son savoir-faire lors d’Ateliers de Cuisine.